Войти на сайт:
Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь. Это позволит вам пользоваться дневником питания, сохранять свои меню и рецепты.  Не можете войти?

Натуральный маргарин 

Натуральный маргарин
Натуральный маргарин
Продукты Вес (г) Ккал Б (г) Ж (г) У (г)
Масло подсолнечное 50.5 454 - 51 -
Соль поваренная пищевая 3 - - - -
Масло из ростков пшеницы 5.1 45 - 5 -
Масло оливковое 50.5 453 - 50 -
Вода 101 - - - -
Лецитин соевый, гранулированный 101 780 - 81 13
Укроп и другие пряные травы 20.2 8 1 0 1
Итого: 331 1740 1 187 14
На 1 порцию: 11 58 0 6.2 0.5
На 100 грамм: 525 0.2 56.4 4.4
БЖУ: 0% 97% 3%
Вес одной порции
Количество порций
11 г
Порций: 30
Общий вес блюда: 331 г
5 мин.
Белки
Жиры
Углеводы
0.2 г
56.4 г
>4.4 г
0%
97%
3%
525 Ккал / 100 г
Потребуется:
вода, лецитин соевый, гранулированный, масло подсолнечное, масло оливковое, укроп и другие пряные травы, масло из ростков пшеницы, соль поваренная пищевая
Приготовление

Ингредиенты:
½ стакана лецитина в гранулах
½ стакана холодной воды
¼ стакана оливкового масла
¼ стакана дополнительного масла по выбору
(Подсолнечное, льняное, соевое) холодного отжима
¼ чайной ложки соли
1 чайная ложка масла пшеничных ростков    
Зелень по вкусу

Способ приготовление:
Перемешать воду и лецитин в блендере до полного растворения лецитина .
Постепенно добавить все остальные ингредиенты , кроме соли и пшеничного масла.
Продолжать перемешивать в блендере до получения однородной массы. 
В конце добавить соль и пшеничное масло, мелко порезанную зелень. Хранить в холодильнике.

Хорошо использовать в качестве альтернативы маргарина для намазывания или в выпечке.
Мягче обычного маргарина. По консистенции напоминает майонез.

 

Источник - медицинский центр Vitateva

Рецепт пользователя vitateva
Войдите на сайт или зарегистрируйтесь - вы сможете редактировать рецепты, как вам нравится, и сохранять их в личных рецептах.
Калорийность будет рассчитываться автоматически

daily-menu.ru  рекомендует: