Девичник, как и любой праздник, не обходится как без смешных конкурсов, так и без угощений. Подруги невесты обычно отдают предпочтение лёгким закускам, десертам, коктейлям.

Для чего был придуман девичник

Девичник — древняя традиция, существовавшая ещё до крещения Руси. В наши дни за несколько дней до свадьбы подруги невесты или она сама устраивают вечеринку у кого-нибудь дома, в клубе или на природе. С собой приносят сладости и закуски. При составлении меню для девичника необходимо учесть пожелания приглашённых и выяснить, нет ли у кого аллергии на тот или иной продукт.

Тарталетки с тунцом
Ингредиенты:
• банка тунца в собственном соку;
• 0,2 кг сливочного сыра;
• солёный огурец;
• долька чеснока;
• 2 ч. л. майонеза (с горкой);
• 3 ст. л. красной икры;
• 17 тарталеток;
• 17 веточек петрушки;
• соль — по желанию;
• чёрный перец — по вкусу.
Масло из банки слить, рыбу размять вилкой до состояния кашицы. Соединить с сыром, измельчённым огурцом, специями, толчёным чесноком и майонезом. Тщательно перемешать. Получившийся паштет выложить горкой в тарталетки. Украсить каждую икрой и веточкой петрушки.

Внимание! Лучше остановить выбор на рецептах питательных блюд, но при этом красивых и не слишком калорийных.

Куриная грудка «под шубой»
Куриную грудку «под шубой» можно подать к таким гарнирам, как картофельное пюре, тушёные овощи или отварной рис.
Потребуется:
• филе курицы — 1,5 кг;
• помидоры — 2-3 шт.;
• сладкий красный перец — 1 шт.;
• чеснок — 5 зубчиков;
• Пармезан, «Российский» или другой сорт твёрдого сыра — 0,3 кг;
• мука — 1 ст.;
• горчица — 2 ч. л.;
• майонез (сметана) — 7 ст. л.;
• измельчённая зелень, соль, перец и другие специи — по вкусу.
Пошаговый рецепт:
1. Куриное филе порубить кусочками около 1,5 см, отбить их и перемешать в смеси приправ.
2. Обвалять мясо в муке и обжарить с обеих сторон до румяности.
3. Половину сыра натереть на крупной тёрке, чеснок измельчить, овощи порезать кубиками. Соединить с зеленью, горчицей и майонезом.
4. На застеленный пекарской бумагой противень выложить кусочки филе, на них — овощную смесь и вторую часть тёртого сыра.
5. Выпекать 1/4 часа (иногда требуется минут 20) при 200 ℃.

Кейк-попсы из Орео
Понадобится:
• печенье Орео и длинные шпажки - по 18 шт.;
• белый шоколад - 1 плитка;
• декоративная присыпка для тортов - 50 г.
Печенье насадить вертикально на шпажки, окунуть в растопленный на водяной бане шоколад. Украсить присыпкой для торта. Дать десерту застыть.

Розовый попкорн
Ингредиенты:
• миска приготовленного в микроволновке сырного попкорна;
• 1 ст. молока;
• пачка розового пищевого красителя.
Смешать краситель с молоком (нужный цвет подбирается самостоятельно). Окунуть туда готовый попкорн, затем выложить его на противень и подсушить в духовке. Перед подачей разложить по пиалам.

С такими простыми рецептами даже дома можно устроить незабываемый девичник, который после будет с теплом вспоминаться долгие годы.

Чтобы комментировать, пожалуйста авторизуйтесь..