Потребуется:

• 250 г сливочного сыра Маскарпоне
• 150 г сливочного масла (размягчённого)
• 2 ст.л. Эритрита
• 50 г горького шоколада
• 50 г грецких орехов
• украшение для пасхи по вкусу - орешки, горький шоколад, цедра, ягоды
• экстракт ванили - по желанию

Приготовление:

1. Эритрит перемолоть в кофемолке.
2. Взбить сливочный сыр с размягчённым маслом и сахарозаменителем.
3. Добавить в массу орехи (перебрать, прокалить и измельчить) и измельчённый шоколад.
4. Формочку для пасхи (или миску нужного размера) выстелить чистой марлей, выложить в неё массу, уплотнить ложкой.
5. Поставить пасху в холодильник на 5-6 часов. Затем пасху вынуть, перевернув на блюдо, убрать марлю. Можно дополнительно украсить. Приятного аппетита!