Простой и живописный салат, к тому же весьма порадует вкусом.

Потребуется:

200 г сыра моцарелла (шариками),

200 г помидорок черри,

200 г маслин без косточки,

20 г свежей рукколы и базилика,

щепотка специй (например, прованские травы),

оливковое масло,

лимонный сок

Приготовление:

1. Помидорки вымыть и обсушить на полотенце. Базилик промыть и тоже обсушить.

2. В глубокой миске смешать шарики сыра, помидорки и маслины, посыпать специями, сбрызнуть лимонным соком и оливковым маслом и украсить листиками зелени.

Подавать сразу. Приятного аппетита!