Войти на сайт:
Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь. Это позволит вам пользоваться дневником питания, сохранять свои меню и рецепты.  Не можете войти?
Главная → Рецепты пользователя Edel Weiss → Овощной суп-пюре с авокадо

Овощной суп-пюре с авокадо 

Продукты Вес (г) Ккал Б (г) Ж (г) У (г)
Соль поваренная пищевая 5 - - - -
Сок лимонный 20 7 0 - 1
Авокадо 100 208 2 20 7
Чеснок 5 7 0 - 2
Лук репчатый 75 31 1 0 6
Морковь 100 35 1 0 7
Перец красный жгучий 1 0 - - 0
Масло оливковое 20 180 - 20 -
Сок томатный 200 36 2 0 6
Кукуруза Консервы 150 179 6 2 34
Куриный бульон 125 38 6 1 1
Помидоры 100 20 1 0 4
Петрушка 1 1 - - 0
Итого: 902 741 19 44 68
На 1 порцию: 226 185 4.7 11 17
На 100 грамм: 82 2.1 4.9 7.5
БЖУ: 10% 53% 37%
Вес одной порции
Количество порций
226 г
Порций: 4
Общий вес блюда: 902 г
Пересчитать веc продуктов
30 мин.
+ 20 минут варить на плите
Белки
Жиры
Углеводы
2.1 г
4.9 г
>7.5 г
10%
53%
37%
82 Ккал / 100 г
Потребуется:
сок томатный, кукуруза консервы, куриный бульон, помидоры, морковь, авокадо, лук репчатый, масло оливковое, сок лимонный, чеснок, соль поваренная пищевая, перец красный жгучий , петрушка
Приготовление

1. Очистить и нарезать лук, чеснок, морковь. Порезать помидор. Очистить и нарезать авокадо, взбрызнуть его лимонным соком.

2. Разогреть сковороду, добавить немного оливкового масла, спассировать лук, чеснок и морковь до золотистого цвета, затем добавить к ним молотый красный перец и соль.

3. После этого добавить порезанные помидоры вместе с томатным соком, тушить некоторое время.

4. В кастрюлю поместить куриный (или овощной) бульон, добавить к нему содержимое сковороды, посолить, поперчить по вкусу и варить в течение 20 минут.

5. Затем переложить все в блендер, в том числе консервированную кукурузу и авокадо, измельчить все в пюре. Далее вновь поместить суп в кастрюлю.

6. Разложить готовый суп-пюре по тарелкам и украсить веточками зелени. Приятного аппетита!

 

Посмотрите другие рецепты блюд из авокадо и супов-пюре

 

Рецепт пользователя Edel Weiss
Войдите на сайт или зарегистрируйтесь - вы сможете редактировать рецепты, как вам нравится, и сохранять их в личных рецептах.
Калорийность будет рассчитываться автоматически

daily-menu.ru  рекомендует: