Для теста: 4 яйца; 7 ст. л. муки; 1/3 ч. л. соды; 200 г сметаны;
2 ст. л. соевого соуса.
Для начинки: 6 вареных яиц; большой пучок лука;соль.

1. Яйца взбить с солью. Добавить сметану и соевый соус. Перемешать.

2. Добавить соду и муку. Замесить тесто.

3. Для начинки порезать вареные яйца, зеленый лук. Посолить и перемешать.

4. Я готовила пирог в мультиварке, но его можно испечь и в духовке. Половину теста выливаем в смазанную маслом чашу мультиварки. Выкладываем начинку и сверху распределяем остальное тесто. Готовим пирог с яйцами и зеленым луком на режиме "Выпечка" 50 минут (160 градусов). За 5-7 минут до окончания пирог можно перевернуть.

Готовый пирог вынимаем с помощью чаши для варки на пару. Остужаем.