Ягодный сезон в разгаре. Садовая и лесная ягода так и просится в заготовку, чтобы холодными зимними вечерами мы могли попивать чаек с ароматным вареньем вкуса лета. Земляника и черника, малина и ежевика, черешня и вишня, брусника, клюква, крыжовник, облепиха и другие ягоды – источник витаминов и микроэлементов, которые поддержат наш организм и подарят бодрость и здоровье.

Не упускайте сезон, заготавливайте ягоды! Замораживайте, сушите, варите варенья, джемы, повидло, соки и компоты!

А еще можно приготовить варенье, которое станет милым сувениром и вкусным подарком друзьям и близким по самым разным праздничным поводам.

 

 

Сварите варенье, подобрав рецепт поинтереснее, разложите в красиво оформленные баночки, распечатайте или нарисуйте оригинальные наклейки, повяжите яркую ленточку. Такой  подарок, несущий любовь и тепло вашей души, будет выгодно отличаться от банальных магазинных сувениров.

 

Рецепты подарочного варенья

Варенье из брусники со специями

Никого не оставит равнодушным цвет, вкус и аромат брусничного варенья с мятой, гвоздикой и корицей.  Свежесть мяты, пикантность пряной гвоздики и праздничная коричная нотка отлично дополнят и смягчат осенний терпкий вкус брусники. Такое варенье отлично пойдет к чаю, в качестве начинки к пирогам, а также как оригинальный соус к блюдам из мяса и птицы.

Имбирно-цитрусовое варенье

Имбирь – прекрасное согревающее средство и средство, ускоряющее обменные процессы.  Горячий чай с кусочками лимонов и апельсинов, сваренных  в имбирном сиропе, согреет зимними холодными вечерами, да еще и поможет стимулировать метаболизм. 

Варенье «Ромовый чернослив в шоколаде»

Это самый праздничный рецепт варенья, который только можно придумать. Вкус  шоколадного варенья из чернослива с ромом очень похож на конфеты, но в этом варенье и калорийность ниже, и продукты натуральнее.  А каков аромат! Стоит только открыть баночку – и в воздухе начнет разливаться праздничный дух…

Варенье «Пряная вишня с орехами»

Вишня с фундуком, корицей и бадьяном – тоже необычное и очень вкусное сочетание, и прекрасно дополнит праздничное чаепитие.  Варенье интересно и теми, что может быть приготовлено в любое время года – замороженная вишня продается практически в любом супермаркете.

«Царское варенье» из крыжовника

Классический рецепт этого варенья требует изрядного терпения – ведь каждую ягодку крыжовника нужно очистить от семян и начинить орешком. Но можно сделать проще, и сварить целые, очищенные от «хвостиков» ягоды в медовом сиропе вместе с поджаренными грецкими орехами. Вкус, цвет и аромат «царского варенья» не пострадают, а времени потребуется меньше.

 

Секрет счастливого варенья

Снимая пенку, мысленно удаляйте из жизни все невзгоды и неприятности, а раскладывая варенье по банкам, думайте о том, что жизнь наполняется сладостью побед, достижений, удач, радостью счастья, взаимопониманием и душевным теплом.  Не только ваша жизнь, но и тех, кого вы потом этим удивительным вареньем одарите. Варенье непременно «запомнит» ваши мысли, и наполнится энергией счастья. Хотите – верьте, хотите – проверьте!

 

А если вы дарите что-то более значительное – то баночка счастливого варенья станет прекрасным дополнением к основному подарку.

 

Смотрите также:

Варенье из тыквы с маком

Банановое варенье с белым шоколадом

Варенье из абрикосов с кофе

Малиновое варенье

Варенье из груши с имбирем

 

 

 

 

Поделитесь с друзьями

Чтобы комментировать, пожалуйста авторизуйтесь..