Войти на сайт:
Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь. Это позволит вам пользоваться дневником питания, сохранять свои меню и рецепты.  Не можете войти?

Куриные котлеты Нежность 

Продукты Вес (г) Ккал Б (г) Ж (г) У (г)
Укроп и другие пряные травы 3 1 0 - 0
Соль поваренная пищевая 5 - - - -
Перец черный молотый 3 8 0 0 2
Крахмал картофельный 90 294 0 - 72
Майонез 75 472 2 50 3
Куриная грудка, без кожи 500 565 115 5 -
Масло подсолнечное 50 450 - 50 -
Яйцо куриное 50 79 6 6 0
Лук репчатый 150 62 2 0 12
Итого: 926 1931 126 112 89
На 1 порцию: 232 483 31.5 27.9 22.3
На 100 грамм: 209 13.6 12.0 9.6
БЖУ: 27% 54% 19%
Вес одной порции
Количество порций
232 г
Порций: 4
Общий вес блюда: 926 г
30 мин.
Белки
Жиры
Углеводы
13.6 г
12 г
>9.6 г
27%
54%
19%
209 Ккал / 100 г
Потребуется:
куриная грудка, без кожи, лук репчатый, крахмал картофельный, майонез , масло подсолнечное, яйцо куриное, соль поваренная пищевая, укроп и другие пряные травы, перец черный молотый
Приготовление

Ингредиенты на 2 порции :
Куриная грудка (500 г.)
Лук репчатый (3 шт.)
Куриное яйцо (1 шт.)
Крахмал картофельный (3 ст.ложк)
Майонез (3 ст.ложк)
Подсолнечное масло (3 ст.ложк)
Поваренная соль (по вкусу)
Перец черный молотый (по вкусу)
Укроп (по вкусу)


Куриную грудку необходимо нарезать на небольшие кусочки-брусочки. Лук очистить, мелко нарезать. Смешать эти ингредиенты в отдельной тарелке. Добавить яйцо, перемешать.

К готовому фаршу нужно добавить крахмал, потом майонез. Перемешать смесь стоит после того, как добавите майонез, после крахмала мешать не стоит.  Добавьте в фарш мелко нарезанный укроп, чем больше зелени, тем лучше. Также готовый фарш необходимо посолить, поперчить и на последок еще раз перемешать.

В сковороду налить растительное масло и раскалить его. В горячее масло аккуратно выложите с помощью ложки фарш. Котлеты совсем не нужно лепить, просто выложите столовой ложкой. Обжаривать котлеты нужно с обоих сторон до золотистой корочки.

Выкладывать котлеты нужно на тарелку, которую предварительно покройте бумажными салфетками. Это делается для того, чтобы салфетки впитали в себя ненужное масло с котлет.

Рецепт пользователя Кареглазая
Войдите на сайт или зарегистрируйтесь - вы сможете редактировать рецепты, как вам нравится, и сохранять их в личных рецептах.
Калорийность будет рассчитываться автоматически

daily-menu.ru  рекомендует: