Войти на сайт:
Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь. Это позволит вам пользоваться дневником питания, сохранять свои меню и рецепты.  Не можете войти?

Кето-кофе с кокосовым маслом 

Продукты Вес (г) Ккал Б (г) Ж (г) У (г)
Масло кокосовое 10 90 - 10 -
Вода 150 - - - -
Кофе натуральный молотый 10 20 1 1 0
Сливки, 20,0% жирности 20 41 1 4 1
Масло сливочное 82% 10 75 0 8 0
Итого: 200 226 2 24 1
На 1 порцию: 200 226 2 23.7 1.3
На 100 грамм: 113 1.0 11.8 0.6
БЖУ: 4% 94% 2%
Вес одной порции
Количество порций
200 г
Порций: 1
Общий вес блюда: 200 г
10 мин.
Белки
Жиры
Углеводы
1 г
11.8 г
>0.6 г
4%
94%
2%
113 Ккал / 100 г
Потребуется:
вода, сливки, 20,0% жирности, масло кокосовое, кофе натуральный молотый, масло сливочное 82%
Приготовление

Рецепт очень простой: в свежесваренную порцию кофе надо добавить чайную ложку кокосового масла. Можно взбить блендером, чтобы масло гомогенизировалось и равномерно распределилось в напитке. А можно и просто немного размешать. Можно вообще не добавлять сахар и подстастители. Хорошо добавить пару кристалликов морской соли.

 

Вкусно, питательно, кофейная бодрость длится гораздо дольше привычного, и есть совсем не хочется.

 

Это отличный способ повысить энергию и подкрепиться. Рецепт восходит исторически к старинному способу кочевников готовить напитки с маслом и солью - например, калмыцкий чай.

 

Почему именно кофе и почему с кокосовым маслом?

 

Кофе - привычный и почти необходимый напиток для многих по утрам. Кокосовое масло, являясь источником полезных жирных кислот, питает организм и одновременно стимулирует снижение веса, если, конечно, дневной рацион по калорийности не превышал энергозатраты. 

 

Про кокосовое масло можно написать отдельный трактат. Оно отлично уравновешивает дошу Питта (для тех, кто в теме аюрведы) и снижает повышенный аппетит.

 

В 5 граммах, т.е. в 1 чайной ложке масла содержится 45 ккал. 

 

Кето-вариант дополняется жирными сливками.

Рецепт пользователя Daily-menu.ru
Войдите на сайт или зарегистрируйтесь - вы сможете редактировать рецепты, как вам нравится, и сохранять их в личных рецептах.
Калорийность будет рассчитываться автоматически

daily-menu.ru  рекомендует: