Приготовьте куриный бульон , мясо выньте. В кипящий бульон положите картофель мелко нарезанный соломкой и варите 15 минут. Свеклу почистите и натрите на крупной терке добавьте помидоры и тушите в бульоне 100 грамм, добавьте лимонной кислоты и тушите в закрытой посуде в течении 30 минут. Следите чтобы свекла не жарилась, а тушилась. Подготовленные овощи мелко нарезанные, капусту, морковь, лук, соль, положить в кипящий бульон и варить до полуготовности. За 15 минут до готовности добавьте свеклу тушеную и лавровый лист. Мелко нарежьте чеснок. Доварить и дать настояться 1 час.