Войти на сайт:
Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь. Это позволит вам пользоваться дневником питания, сохранять свои меню и рецепты.  Не можете войти?

Лапша Удон с курицей и овощями 

Продукты Вес (г) Ккал Б (г) Ж (г) У (г)
Перец черный молотый 3 8 0 0 2
Соль поваренная пищевая 5 - - - -
Соевый соус 60 30 4 - 4
Вода 120 - - - -
Масло подсолнечное 40 360 - 40 -
Сельдерей, корень 50 16 1 0 3
Имбирь сухой 5 17 1 0 4
Чеснок 12 17 1 0 4
Перец красный сладкий 80 21 1 - 5
Морковь 80 28 1 0 6
Лук репчатый 80 33 1 0 7
Куриная грудка, без кожи 400 452 92 4 -
Макароны из муки 1 сорта 150 500 17 2 103
Итого: 1085 1482 118 47 136
На 1 порцию: 217 296 23.6 9.5 27.1
На 100 грамм: 137 10.9 4.4 12.5
БЖУ: 33% 30% 37%
Вес одной порции
Количество порций
217 г
Порций: 5
Общий вес блюда: 1085 г
20 мин.
Белки
Жиры
Углеводы
10.9 г
4.4 г
>12.5 г
33%
30%
37%
137 Ккал / 100 г
Потребуется:
куриная грудка, без кожи, макароны из муки 1 сорта, вода, перец красный сладкий, лук репчатый, морковь, соевый соус, сельдерей, корень, масло подсолнечное, чеснок, имбирь сухой, соль поваренная пищевая, перец черный молотый
Приготовление

Ингредиенты 4 на  порции
Лапша пшеничная       150 гр
Куриное филе                 400 гр
Морковь                           80 гр
Лук репчатый                  80 гр
Перец желтый сладкий  80 гр
Чеснок                              3 кус
Имбирь                             1 ч.л.
Соевый соус                       3 ст.л.
Сельдерей                    1 стебель
Вода                                   120 гр
Соль                                по вкусу
Растительное масло          2 ст.л.
Перец черный молотый    по вкусу
Приготовление:
Лук и морковь порезать ломтиком. В сковороде разогреть половину масла и обжарить овощи минут 5.

Этим временем порезать перец шашками. Сельдерей ломтиком, а чеснок и имбирь потереть на мелкой терке.

Куриное филе порезать достаточно крупными кусками. Обжарить в оставшемся масле буквально минуту, чтобы внутри филе было еще сырым.

Добавляем к соусу с овощами, отставляем в сторону.

Лапшу удон отварить в кипящей подсоленной воде минут 6-8. Слейте воду.

Добавьте лапшу к мясу и овощам и потушите минут 5-7. Поперчите по вкус и, если необходимо, посолите. Подавайте сразу же.

 

Рецепт пользователя Ира
Войдите на сайт или зарегистрируйтесь - вы сможете редактировать рецепты, как вам нравится, и сохранять их в личных рецептах.
Калорийность будет рассчитываться автоматически

daily-menu.ru  рекомендует: