Этот рецепт лишь одна из многих вариаций лазаньи, мы не использовали сыр и соус болоньез, а приготовили не очень калорийное, полезное блюдо.

1. Нарезаем лук и чеснок, слегка обжариваем их без масла. Подливку можно делать в мультиварке в режиме "выпечка", можно на плите в сотейнике.

2. Добавляем фарш, обжариваем, помешивая, до тех пор, пока мясо не поменяет цвет.

3. Добавляем замороженные стручковую фасоль и грибы, томатную пасту, зелень, соль и специи.

4. Доводим до кипения и тушим около часа на медленном огне. В мультиварке подливка готовится 10 минут в режиме "каша".

5. Ошпариваем листы лазаньи кипятком.

6. Выкладываем в форму первый слой подливки, закрываем ее листами, добавляем еще слой подливки. Слои должны быть очень тонкие, сопоставимые с листами лазаньи.

7. Должно получиться около шести слоев подливки и шести слоев макарон. Верхний слой - лазаньи. Сверху поливаем макароны подливкой без мяса и овощей (они могут подгореть в духовке).

8. Ставим лазанью в духовку на полчаса (200градусов).

9. Разрезаем и наслаждаемся. Приятного аппетита!