Войти на сайт:
Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь. Это позволит вам пользоваться дневником питания, сохранять свои меню и рецепты.  Не можете войти?

Рыбные оладушки 

Продукты Вес (г) Ккал Б (г) Ж (г) У (г)
Филе хека 300 246 50 5 -
Крупа манная 20 67 2 0 14
Мука пшеничная 20 68 2 0 15
Лук репчатый 80 33 1 0 7
Яйцо куриное 50 79 6 6 0
Укроп и другие пряные травы 50 19 1 0 3
Масло подсолнечное 20 180 - 20 -
Соль поваренная пищевая 5 - - - -
Перец черный молотый 3 8 0 0 2
Итого: 548 700 63 32 41
На 1 порцию: 137 175 15.6 8.1 10.3
На 100 грамм: 128 11.4 5.9 7.5
БЖУ: 35% 41% 24%
Вес одной порции
Количество порций
137 г
Порций: 4
Общий вес блюда: 548 г
30 мин.
Белки
Жиры
Углеводы
11.4 г
5.9 г
>7.5 г
35%
41%
24%
128 Ккал / 100 г
Потребуется:
филе хека, лук репчатый, яйцо куриное, укроп и другие пряные травы, крупа манная, мука пшеничная , масло подсолнечное, соль поваренная пищевая, перец черный молотый
Приготовление
Потребуется:

Филе рыбы - 300 г
Манная крупа - 1 ст.ложка
Мука - 1 ст.ложка
1 луковица
1 яйцо
Пучок укропа и петрушки
Соль, перец по вкусу
Масло растительное



Приготовление:


1. Рыбное филе разморозить и измельчить в блендере.

2. Добавить соль, перец и манку, отставить пропитаться (манку можно заменить размоченным в молоке куосом булки).

3. Мелко порезать лук, спассеровать его на масле и добавить в рыбную смесь.

4. Порезать зелень и вмешать в смесь (по желанию можно добавить любимые сухие специи - имбирь, чуть-чуть куркумы, сушеный майоран и т.д.).

5. Яйцо смешать с мукой и отправить в рыбный фарш, хорошенько перемешать.

6. На разогретую сковороду с небольшим количеством масла выкладывать столовой ложкой оладушки, разравнивая ложкой. Обжарить с двух сторон до золотистой корочки.

 

Из указанного количества получается 8 оладьев-котлеток. Если жарить оладушки на антипригарной сковороде или запекать в духовке - они получатся еще более диетическими.

 

Найти еще рецепты блюд из рыбы и узнать их калорийность
 

Рецепт от daily-menu.ru
Войдите на сайт или зарегистрируйтесь - вы сможете редактировать рецепты, как вам нравится, и сохранять их в личных рецептах.
Калорийность будет рассчитываться автоматически

daily-menu.ru  рекомендует: