Наливаем в кастрюльку немного меньше пакета обезжиренного молока (я иногда беру 2,5, но разбавляю водой 1 к 2), доводим до кипения (отходить нельзя, чтобы не убежало!), солим, добавляем две ст. л. сахара с горкой, как начинает закипать, тонкой струйкой, постоянно помешивая, добавляем кукурузную сечку. Мешаем постоянно, пока закипит, Потом выключаем и закрываем крышкой. Можно есть сразу, но хорошо дать настояться минут 5-10. Каша густая, если кто пожиже любит, убавляйте кол-во крупы. Каша как манная, но погрубее немного и золотистая, красивенькая ))