Потребуется:

Мука пшеничная - 2 ст.,

Сахар - 0,5 ст.,

Вода - 70 мл.,

Растительное масло - 60 мл.,

Сода - 0,5 ч.л.,

Соль - 1 щепотка,

Начинка:

Апельсины - 3 шт.,

Ванильный сахар - 1 ч.л.,

Сахар - 2 ст.л.,

Крахмал - 2 ст.л.

Приготовление:

Замесить мягкое тесто из воды, масла, сахара, соли, муки и соды. Небольшой кусок теста отложить в морозилку. Остальное тесто распределить по форме, сформировав бортики. Апельсины почистить, измельчить с сахаром и крахмалом при помощи блендера, выложить на тесто. Тесто из морозилки достать и натереть на крупной терке, аккуратно выложить на апельсиновую начинку. Печь пирог при температуре 190-200 градусов около получаса. Приятного аппетита!