Рецепт хорош в случае неожиданных гостей, быстр и вкусен, однако следует запастись парой пачек какао!

Потребуется:

Мука - 1,5 ст.,

Сахар - 1 ст.,

Какао - 0,5 ст.,

Масло растительное - 5 ст.л.,

Вода - 1 ст.,

Соль,

Сода - 1 ч.л.,

Ванильный сахар - 1 ч.л.,

Глазурь:

Какао - 3 ст.л.,

Сахар - 2 ст.л.,

Масло сливочное - 5 ст.л.,

Вода - 4 ст.л.

Приготовление:

Сухие составляющие смешать, добавить масло, смесь растереть. Добавить воду и соду, гашеную уксусом. Замесить не очень жидкое тесто. При желании можно добавить орехи и изюм. Тесто вылить в смазанную маслом форму и поставить в разогретую духовку. Печь полчаса при 190-200 градусах.

Для глазури все ингредиенты смешать и варить 3-4 минуты, затем обмазать глазурью верх пирога. По желанию можно посыпать сверху пирог изюмом, орехами или кокосовой стружкой. Подавать пирог к чаю. Приятного аппетита!