Потребуется:

Мука 1,5 ст.
Молоко 1 ст.
Яйцо куриное 3 шт.

Масло оливковое 3 ст.л.

Разрыхлитель 2 ч.л.

Томатная паста 2 ст.л.

Молотая паприка 1 ч.л.

Сахар 2 ч.л.

Соль 0,5 ч.л.

Ветчина 100 г

Сыр 70 г

Маслины 1 баночка

Петрушка, тимьян

Приготовление:

Взбить яйца с молоком, маслом. Добавить соль, сахар, паприку и томатную пасту. Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем. Замесить жидкое тесто. Вмешать в тесто натертый сыр, маслины, ветчину и порубленную зелень. Тесто вылить в смазанную маслом форму для кексов. Выпекать в разогретой духовке при температуре 180-190 градусов. Приятного аппетита!