Войти на сайт:
Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь. Это позволит вам пользоваться дневником питания, сохранять свои меню и рецепты.  Не можете войти?

Сладкие хрустящие рулетики из лаваша 

Рулетики из лаваша с сухофруктами и орехами
Рулетики из лаваша с сухофруктами и орехами
Продукты Вес (г) Ккал Б (г) Ж (г) У (г)
Лаваш армянский, тонкий 120 283 10 1 57
Изюм 100 264 3 1 66
Курага 100 232 5 0 51
Клюква 100 28 1 0 4
Орех грецкий 150 984 24 91 17
Сметана 15,0% жирности 100 162 3 15 4
Яичный желток куриный 30 107 5 9 1
Итого: 700 2060 50 118 199
На 1 порцию: 100 294 7.1 16.8 28.4
На 100 грамм: 294 7.1 16.8 28.4
БЖУ: 10% 52% 38%
Вес одной порции
Количество порций
100 г
Порций: 7
Общий вес блюда: 700 г
30 мин.
+ 20-30 минут в духовке или на плите
Белки
Жиры
Углеводы
7.1 г
16.8 г
>28.4 г
10%
52%
38%
294 Ккал / 100 г
Потребуется:
орех грецкий, лаваш армянский, тонкий, изюм, курага, клюква, сметана 15,0% жирности, яичный желток куриный
Приготовление

Сладкий рулет из лаваша – отличная всесезонная закуска, которая подойдет и для праздничного стола и в качестве перекуса. Один из вариантов сладкой начинки - сухофрукты и ягоды

 

Потребуется:

- один лист тонкого армянского лаваша

- 0.5 стакана изюма

- 6-8 шт. кураги

- 0,5 стакана клюквы, брусники, вишни или других ягод

- стакан орехов

- 0,5 стакана сметаны

- желток яйца

 

Приготовление:

1. Изюм и курагу промыть и распарить в горячей воде. Курагу мелко нарезать.

2. Смешать изюм, курагу, ягоды и мелко порезанные орехи.

3. Вбить 0,5 стакана сметаны с желтком одного яйца.

4. Намазать сметану с яйцом тонким слоем на лист лаваша.

5. Разложить сухофрукты, ягоды и орехи ровным слоем на лаваш

6. Скрутить в рулет, смазать его остатками сметаны и запечь в духовке, разогретой до 200 градусов, около 20 минут. Рулет должен зарумяниться.

7. Достать из духовки и нарезать на небольшие кусочки по 2-3 см.

 

Приятного аппетита!

Рецепт от daily-menu.ru
Войдите на сайт или зарегистрируйтесь - вы сможете редактировать рецепты, как вам нравится, и сохранять их в личных рецептах.
Калорийность будет рассчитываться автоматически

daily-menu.ru  рекомендует: