Войти на сайт:
Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь. Это позволит вам пользоваться дневником питания, сохранять свои меню и рецепты.  Не можете войти?

колбаски по-слуцки 

Продукты Вес (г) Ккал Б (г) Ж (г) У (г)
Соль поваренная пищевая 5 - - - -
Мука пшеничная 60 205 6 1 45
Масло подсолнечное 60 539 - 60 -
Яйцо куриное 60 94 8 7 0
Чеснок 24 34 2 0 7
Морковь 100 35 1 0 7
Крахмал картофельный 60 196 0 - 48
Фарш из свинины 500 1315 85 105 -
Перец черный молотый 1 3 0 - 1
Итого: 870 2421 101 173 108
На 1 порцию: 870 2421 101.2 172.7 107.8
На 100 грамм: 278 11.6 19.9 12.4
БЖУ: 17% 65% 18%
Вес одной порции
Количество порций
870 г
Порций: 1
Общий вес блюда: 870 г
30 мин.
+ 30
Белки
Жиры
Углеводы
11.6 г
19.9 г
>12.4 г
17%
65%
18%
278 Ккал / 100 г
Потребуется:
фарш из свинины, морковь, мука пшеничная , масло подсолнечное, яйцо куриное, крахмал картофельный, чеснок, соль поваренная пищевая, перец черный молотый
Приготовление

Морковь очистить и натереть на мелкой терке.

Смешать с очень мелко нарезанным чесноком и сырым яйцом.

Добавить фарш и крахмал.

Посолить и поперчить по вкусу. Все тщательно перемешать.
Руками сформировать колбаски примерно по 50 г каждая (вытянутые котлеты длинной с указательный палец). Из-за наличия морковки колбаски получатся приятного оранжевого оттенка.
На сковородку добавить немного масла, чтобы колбаски не подгорели. Жарить на маленьком огне под крышкой. Когда с одной стороны колбаски зарумянятся, перевернуть на другую.Вот и весь нехитрый рецепт.Приятного аппетита!

Рецепт от menunedeli.ru
Войдите на сайт или зарегистрируйтесь - вы сможете редактировать рецепты, как вам нравится, и сохранять их в личных рецептах.
Калорийность будет рассчитываться автоматически

daily-menu.ru  рекомендует: