Войти на сайт:
Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь. Это позволит вам пользоваться дневником питания, сохранять свои меню и рецепты.  Не можете войти?

Паста с семгой в сливочном соусе с пармезаном 

Продукты Вес (г) Ккал Б (г) Ж (г) У (г)
Паста (спагетти) 200 688 20 2 143
Сливки, 20,0% жирности 100 207 3 20 4
Семга слабосоленая 200 404 45 25 -
Сыр Пармезан 100 392 33 28 -
Базилик сушеный 10 25 1 0 6
Орегано сушеный 10 31 1 1 2
Вода 400 - - - -
Итого: 1020 1747 103 77 155
На 1 порцию: 255 437 25.8 19.2 38.8
На 100 грамм: 171 10.1 7.5 15.2
БЖУ: 24% 40% 36%
Вес одной порции
Количество порций
255 г
Порций: 4
Общий вес блюда: 1020 г
10 мин.
Белки
Жиры
Углеводы
10.1 г
7.5 г
>15.2 г
24%
40%
36%
171 Ккал / 100 г
Потребуется:
вода, паста (спагетти), семга слабосоленая , сливки, 20,0% жирности, сыр пармезан, базилик сушеный, орегано сушеный
Приготовление

Потребуется на 4 порции:


Паста – 200 г

Сливки 20% - 100 г

Семга слабосоленая – 200 г

Пармезан – 100 г

Пряные травы – базилик, орегано

Вода - 1,5 литра

 

Приготовление:

  1. Вскипятить воду и сварить пасту до состояния альденте (порядка 5-6 минут). Вода в таблице указана в том количестве, которое впиталось в пасту. Воду можно слегка подсолить - а можно и не солить, ведь семга уже соленая, а потому общий вкус блюда будет сбалансирован.
  2. Пока кипит вода и варится паста, нарезать слабосоленую семгу маленькими кусочками, и слегка обжарить на антипригарной сковороде буквально 3-5 минут.
  3. Добавить к обжаренной семге сливки и пряные травы, прокипятить  еще 3-5 минут.
  4. Откинуть пасту на сито и смешать с семгой в соусе.
  5. Разложить по порционным тарелкам и посыпать мелко натертым пармезаном.

Приятного аппетита!

Рецепт от daily-menu.ru
Войдите на сайт или зарегистрируйтесь - вы сможете редактировать рецепты, как вам нравится, и сохранять их в личных рецептах.
Калорийность будет рассчитываться автоматически

daily-menu.ru  рекомендует: