Шарлотка диетическая. - Рецепты пользователя allchik - Daily-menu.ru
Войти на сайт:
Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь. Это позволит вам пользоваться дневником питания, сохранять свои меню и рецепты.  Не можете войти?

Шарлотка диетическая. 

Продукты Вес (г) Ккал Б (г) Ж (г) У (г)
Яйцо куриное 150 236 19 17 1
Яблоки 300 141 1 1 29
Масло сливочное 72% 100 661 1 73 1
Мука пшеничная 50 171 5 1 38
Молоко 2,5% 50 27 2 1 2
Пищевая сода 5 - - - -
Уксус 9% 10 1 - - 0
Ванилин 1 3 - - 0
отруби овсяные "Компас здоровья" 30 102 4 2 17
Итого: 696 1342 31 95 89
На 1 порцию: 696 1342 30.8 95 88.8
На 100 грамм: 193 4.4 13.6 12.8
БЖУ: 9% 64% 27%
Вес одной порции
Количество порций
696 г
Порций: 1
Общий вес блюда: 696 г
40 мин.
+ 20 в духовке или 5-7 в микроволновке.
Белки
Жиры
Углеводы
4.4 г
13.6 г
>12.8 г
9%
64%
27%
193 Ккал / 100 г
Потребуется:
яблоки, яйцо куриное, масло сливочное 72%, мука пшеничная , молоко 2,5% , отруби овсяные "компас здоровья", уксус 9%, пищевая сода, ванилин
Приготовление

Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, нарезать кубиками. Яйца взбить венчиком или миксером с сахарозаменителем (стевиозид, сукралоза или любой, подходящий для термической обработки) по вкусу. Добавить растопленное масло сливочное, взбить до однородности. Далее добавить соду, погашенную уксусом, просеянную муку, чуть ванилина, перемешать. Всыпать отруби (можно любые, какие больше нравятся, тогда пресчитать калории)и ещё раз перемешать. Оставить минут на 10 для набухания отрубей. Затем влить молоко (не всё сразу, смотрим по консистенции теста, оно должно быть чуть жиже, чем на оладьи).  В силиконовую форму выложить яблоки, залить тесто и поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 10-15 минут. Можно выпечь в микроволновке, например на мощности 700 Вт 5-7 минут ( не ждите запекания до корочки, это же микроволновка. Просто проверьте готовность зубочисткой), оставить после окончания выпекания в микроволновке ещё минут на 5. Шарлотку охладить в форме и выложить на тарелку. Можно посыпать сахарной пудрой, тогда не забудьте её взвесить и приплюссовать калории) Приятного чаепития.

Рецепт пользователя allchik
Войдите на сайт или зарегистрируйтесь - вы сможете редактировать рецепты, как вам нравится, и сохранять их в личных рецептах.
Калорийность будет рассчитываться автоматически

daily-menu.ru  рекомендует: