«Пьяные» шампиньоны в сметане - Рецепты от Daily-menu.ru - Daily-menu.ru
Войти на сайт:
Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь. Это позволит вам пользоваться дневником питания, сохранять свои меню и рецепты.  Не можете войти?

«Пьяные» шампиньоны в сметане 

«Пьяные» шампиньоны в сметане. Фото: Shutterstosk
«Пьяные» шампиньоны в сметане. Фото: Shutterstosk
Продукты Вес (г) Ккал Б (г) Ж (г) У (г)
Шампиньоны 250 68 11 3 0
Масло сливочное 72% 20 132 0 15 0
Сметана 15,0% жирности 100 162 3 15 4
Вино сухое 50 34 - - 0
Сыр Голландский 30 106 8 8 -
Соль поваренная пищевая 3 - - - -
Перец черный молотый 3 8 0 0 2
Итого: 456 510 22 40 6
На 1 порцию: 152 170 7.2 13.4 2.1
На 100 грамм: 112 4.8 8.8 1.4
БЖУ: 18% 76% 6%
Вес одной порции
Количество порций
152 г
Порций: 3
Общий вес блюда: 456 г
30 мин.
Белки
Жиры
Углеводы
4.8 г
8.8 г
>1.4 г
18%
76%
6%
112 Ккал / 100 г
Потребуется:
шампиньоны, сметана 15,0% жирности, вино сухое, сыр голландский, масло сливочное 72%, соль поваренная пищевая, перец черный молотый
Приготовление

Потребуется:

 

Шампиньоны - 250 г

Сливочное масло - 1 стол.ложка

Сметана - 100 г

Вино белое сухое - 50 г

Сыр - 30 г

Соль, перец - по вкусу

 

Приготовление:

 

1. Шампиньоны промыть, порезать на пластинки и обжарить в масле 10-15 минут.

2. Добавить 2-3 стол.ложки сухого белого вина, потушить еще минут 5.

3. Добавить сметану и натертый сыр, посолить, поперчить и тушить на медленном огне, пока смесь не загустеет.

 

Подавать с печеным картофелем, пастой или просто положив грибы на подсушенный черный хлеб.

Рецепт от daily-menu.ru
Войдите на сайт или зарегистрируйтесь - вы сможете редактировать рецепты, как вам нравится, и сохранять их в личных рецептах.
Калорийность будет рассчитываться автоматически

daily-menu.ru  рекомендует: