Войти на сайт:
Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь. Это позволит вам пользоваться дневником питания, сохранять свои меню и рецепты.  Не можете войти?

Запеканка творожная в мультиварке 

Продукты Вес (г) Ккал Б (г) Ж (г) У (г)
Творог, 9 % 200 338 36 18 6
Крупа манная 30 100 3 0 21
Сахар-песок 15 57 - - 15
Яйцо куриное 60 94 8 7 0
Кефир 3,2% жирности 100 59 3 3 4
Изюм кишмиш 10 28 0 0 7
Итого: 415 676 50 29 53
На 1 порцию: 138 225 16.6 9.5 17.7
На 100 грамм: 163 12.0 6.9 12.8
БЖУ: 30% 38% 32%
Вес одной порции
Количество порций
138 г
Порций: 3
Общий вес блюда: 415 г
5 мин.
+ 50-60 минут в мультиварке на режиме выпечка, в зависимости от желаемого цвета корочки
Белки
Жиры
Углеводы
12 г
6.9 г
>12.8 г
30%
38%
32%
163 Ккал / 100 г
Потребуется:
творог, 9 %, кефир 3,2% жирности, яйцо куриное, крупа манная, сахар-песок, изюм кишмиш
Приготовление

В смесь кефира (можно ряженки или любого кисломолочного продукта), яйца и сахара добавляем манку. Оставляем для набухания на полчаса, при желании ускорить процесс, сей пункт можно пропустить и смешивать всё сразу.

Изюм промыть и замочить в горячей воде.

Добавить творог, замесить в блендере на максимальной скорости (миксер тоже даст отличный результат), замешивание вручную дает менее пышную запеканку.

Потом вылить всё в чашу мульти, уже включенной на режим выпечка (примерно 1-3 минуты, пока месим всё, она прогревается), которую НЕ смазывать ничем, запекнка и так прекрасно извлекается, если покрытие не повреждено. Сверху засыпать промытый изюм. Как вариант можно изюминками выложить на дне какой-то рисунок или надпись, тогда вливать творожную смесь максимально аккуратно.

Вынуть готовый шедевр при помощи вкладки-пароварки, остудить и наслаждаться.

Для тех, кому удобнее мерять не в граммах:

творог - 1 пачка

манка - 2 столовых ложки

сахар - 1 столовая ложка (можно фруктозу, можно мёд, можно пропустить)

яйцо - 1 шт.

кефир - 100 мл.

изюм- на глаз :-)



 

Рецепт пользователя Liebe
Войдите на сайт или зарегистрируйтесь - вы сможете редактировать рецепты, как вам нравится, и сохранять их в личных рецептах.
Калорийность будет рассчитываться автоматически

daily-menu.ru  рекомендует: