Котлеты из цветной капусты - Рецепты пользователя RussАллка - Daily-menu.ru
Войти на сайт:
Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь. Это позволит вам пользоваться дневником питания, сохранять свои меню и рецепты.  Не можете войти?

Котлеты из цветной капусты 

Продукты Вес (г) Ккал Б (г) Ж (г) У (г)
Соль поваренная пищевая 5 - - - -
Яйцо куриное 100 157 13 12 1
Петрушка 20 9 1 0 2
Мука пшеничная 80 274 7 1 60
Масло подсолнечное 25 225 - 25 -
Укроп и другие пряные травы 20 8 1 0 1
Капуста цветная 1000 300 25 3 42
Итого: 1250 973 46 41 105
На 1 порцию: 125 97 4.6 4.1 10.5
На 100 грамм: 78 3.7 3.3 8.4
БЖУ: 19% 38% 43%
Вес одной порции
Количество порций
125 г
Порций: 10
Общий вес блюда: 1250 г
30 мин.
Белки
Жиры
Углеводы
3.7 г
3.3 г
>8.4 г
19%
38%
43%
78 Ккал / 100 г
Потребуется:
капуста цветная, яйцо куриное, мука пшеничная , масло подсолнечное, петрушка, укроп и другие пряные травы, соль поваренная пищевая
Приготовление

шаг 1
Цветную капусту разобрать на соцветия, промыть и отварить в подсоленной воде до полуготовности, 6 мин. Отбросить на дуршлаг, остудить и мелко порубить ножом. 

шаг 2
Сложить нарезанную капусту в миску, добавить яйца, соль и муку,
перемешать. Зелень промыть, обсушить, измельчить и смешать с капустной массой. 

шаг 3
В сковороде разогреть 2–3 ст. л. растительного масла. Брать фарш столовой ложкой и выкладывать на сковороду. Жарить на среднем огне, по 4 мин. с каждой стороны, по мере необходимости добавляя еще немного масла.

Одноклассники
Войдите на сайт или зарегистрируйтесь - вы сможете редактировать рецепты, как вам нравится, и сохранять их в личных рецептах.
Калорийность будет рассчитываться автоматически

daily-menu.ru  рекомендует: