Войти на сайт:
Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь. Это позволит вам пользоваться дневником питания, сохранять свои меню и рецепты.  Не можете войти?

Авокадо, запеченный с лососем и яйцом 

Авокадо, запеченный с лососем и яйцом
Авокадо, запеченный с лососем и яйцом
Продукты Вес (г) Ккал Б (г) Ж (г) У (г)
Укроп и другие пряные травы 20 8 1 0 1
Яйцо куриное 200 314 25 23 1
Лосось атлантический (семга) 100 153 20 8 -
Авокадо 400 832 8 80 30
Итого: 720 1307 54 111 32
С учетом уварки: 700 1307 54 111 32
На 1 порцию: 175 327 13.5 27.8 8.1
На 100 грамм: 187 7.5 15.4 4.5
БЖУ: 16% 74% 10%
Вес одной порции
Количество порций
175 г
Порций: 4
Общий вес блюда: 700 г
10 мин.
+ 20 минут в духовке
Белки
Жиры
Углеводы
7.5 г
15.4 г
>4.5 г
16%
74%
10%
187 Ккал / 100 г
С учетом уварки
Потребуется:
авокадо, яйцо куриное, лосось атлантический (семга), укроп и другие пряные травы
Приготовление

Потребуется:

2 авокадо
100 г филе слабосоленого или подкопченого лосося
4 яйца
соль, черный перец по вкусу
свежий укроп и другая любимая зелень

 

Приготовление:

1. Разогреть духовку до 200-220 градусов.
2. Разрезать авокадо пополам и удалить косточку. Если отверстие выглядит небольшим, выберите часть мякоти, и увеличьте его.
3. Положить половинки авокадо на противень, а в ямки - по кусочку лосося.

4. Отделить желтки от белков, и положить желтки в углубление авокадо поверх лосося. Добавить немного белков, сколько войдет.
5. Посолить, поперчить и выпекайть в духовке около 15-20 минут.


При подаче посыпать свежей зеленью. Подавать теплым.

Блюдо получается с высоким содержанием жиров - но этого пугаться не стоит, ибо большая часть их приходится на полезные растительные жиры авокадо. 

 

Предлагается в качестве закуски или сытного завтрака. Хорошо сочетается с зелеными листовыми овощами, например, с горстью рукколы, сбрызнутой лимонным соком.

 

Посмотреть рецепты и калорийность других завтраков, а также других блюд из авокадо

Рецепт пользователя Татьяна Прокофьева
Войдите на сайт или зарегистрируйтесь - вы сможете редактировать рецепты, как вам нравится, и сохранять их в личных рецептах.
Калорийность будет рассчитываться автоматически

daily-menu.ru  рекомендует: