Войти на сайт:
Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь. Это позволит вам пользоваться дневником питания, сохранять свои меню и рецепты.  Не можете войти?

Ирландское рагу 

Ирландское рагу. Фото: Shutterstock
Ирландское рагу. Фото: Shutterstock
Продукты Вес (г) Ккал Б (г) Ж (г) У (г)
Говядина вырезка 500 1092 93 80 -
Картофель 500 385 10 2 82
Морковь 80 28 1 0 6
Сельдерей черешковый 150 18 1 0 3
Лук-порей 120 40 2 - 10
Чеснок 10 14 1 0 3
Пиво 500 210 2 - 23
Масло оливковое 20 180 - 20 -
Соль поваренная пищевая 5 - - - -
Перец черный горошек 3 8 0 0 2
Итого: 1888 1975 110 103 128
На 1 порцию: 315 329 18.4 17.1 21.3
На 100 грамм: 105 5.8 5.4 6.8
БЖУ: 24% 49% 27%
Вес одной порции
Количество порций
315 г
Порций: 6
Общий вес блюда: 1888 г
30 мин.
+ 20 минут в мультиварке
Белки
Жиры
Углеводы
5.8 г
5.4 г
>6.8 г
24%
49%
27%
105 Ккал / 100 г
Потребуется:
говядина вырезка, картофель, пиво, сельдерей черешковый, лук-порей, морковь, масло оливковое, чеснок, соль поваренная пищевая, перец черный горошек
Приготовление

Потребуется:

 

говядина            500 г

картофель         4-5 шт.

морковь             1 шт.

сельдерей         3 стебля

лук-порей         1 шт.

чеснок               2 зубчика

перец черный горошек 5-6 шт.

пиво темное    0,5 л

оливковое масло

соль по вкусу

 

 

Приготовление:

1. Мясо порезать крупными кусочками, присыпать мукой и обжарить на раскаленном оливковом масле.

2. Добавить крупно порезанную морковь и лук-порей.

3. Переложить все в чашу МВ, добавить сельдерей, чеснок.

4. Добавить перец, подсолить и влить пиво. Установить режим «тушение» на 40 мин.

5. Картофель нарезать крупными кубиками, добавить к мясу.

6. Потушить в том же режиме до готовности картофеля.

 

Посмотреть рецепты других блюд из мяса и их калорийность


Приготовлено по мотивам рецепта

Рецепт от daily-menu.ru
Войдите на сайт или зарегистрируйтесь - вы сможете редактировать рецепты, как вам нравится, и сохранять их в личных рецептах.
Калорийность будет рассчитываться автоматически

daily-menu.ru  рекомендует: