Войти на сайт:
Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь. Это позволит вам пользоваться дневником питания, сохранять свои меню и рецепты.  Не можете войти?

Окрошка на кефире 

Окрошка на кефире
Окрошка на кефире
Продукты Вес (г) Ккал Б (г) Ж (г) У (г)
Куриная грудка, без кожи 400 452 92 4 -
Яйцо куриное 200 314 25 23 1
Картофель 200 154 4 1 33
Огурец грунтовый 400 56 3 0 10
Редис 200 40 2 0 7
Лук зеленый 100 19 1 - 5
Укроп и другие пряные травы 50 19 1 0 3
Вода 500 - - - -
Кефир 2,5% жирности 500 265 15 13 20
Соль поваренная пищевая 5 - - - -
Перец черный молотый 2 5 0 0 1
Итого: 2557 1324 144 41 80
На 1 порцию: 426 221 24.1 6.9 13.3
На 100 грамм: 52 5.6 1.6 3.1
БЖУ: 46% 29% 25%
Вес одной порции
Количество порций
426 г
Порций: 6
Общий вес блюда: 2557 г
20 мин.
+ 1 час отварить курицу, картофель и яйца + 30 минут в холодильнике
Белки
Жиры
Углеводы
5.6 г
1.6 г
>3.1 г
46%
29%
25%
52 Ккал / 100 г
Потребуется:
кефир 2,5% жирности, вода, куриная грудка, без кожи, огурец грунтовый, яйцо куриное, картофель, редис, лук зеленый, укроп и другие пряные травы, соль поваренная пищевая, перец черный молотый
Приготовление

1 Отварить куриную грудку, картофель, яйца. Порезать.

2 Нарезать зелёный лук, выложить его в кастрюлю, посолить и потолочь, чтобы зелень дала сок.

3 Добавить нарезанные огурцы и редис, а также остальные ингредиенты из п.1.

4 Кефир развести водой 1:1, залить гущу. Посолить, поперчить, охладить.

 

Смотреть другие рецепты окрошки и узнать их калорийность

 

Фото: shutterstock

Рецепт от daily-menu.ru
Войдите на сайт или зарегистрируйтесь - вы сможете редактировать рецепты, как вам нравится, и сохранять их в личных рецептах.
Калорийность будет рассчитываться автоматически

daily-menu.ru  рекомендует: