Войти на сайт:
Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь. Это позволит вам пользоваться дневником питания, сохранять свои меню и рецепты.  Не можете войти?

Овощные маффины с курицей 

Продукты Вес (г) Ккал Б (г) Ж (г) У (г)
Перец черный молотый 2 5 0 0 1
Соль поваренная пищевая 2 - - - -
Яйцо куриное 20 31 3 2 0
Укроп и другие пряные травы 20 8 1 0 1
Масло оливковое 20 180 - 20 -
Морковь 200 70 3 0 14
Лук репчатый 100 41 1 0 8
Кабачок 300 72 2 1 14
Тыква 200 44 2 0 9
Горошек зеленый 400 292 20 1 55
Куриная грудка, без кожи 1000 1130 230 10 -
Итого: 2264 1873 261 35 103
На 1 порцию: 189 156 21.8 2.9 8.5
На 100 грамм: 83 11.5 1.5 4.5
БЖУ: 59% 18% 23%
Вес одной порции
Количество порций
189 г
Порций: 12
Общий вес блюда: 2264 г
20 мин.
+ 40 мин в духовке
Белки
Жиры
Углеводы
11.5 г
1.5 г
>4.5 г
59%
18%
23%
83 Ккал / 100 г
Потребуется:
куриная грудка, без кожи, горошек зеленый, кабачок, тыква, морковь, лук репчатый, масло оливковое, укроп и другие пряные травы, яйцо куриное, соль поваренная пищевая, перец черный молотый
Приготовление

Если вы решили сесть на диету, то этот рецепт ваш!
Во-первых: в них достаточное количество полезных овощей, во-вторых: для сытости добавляете фарш из куриных грудок или индейки, а это мясо диетическое и, в-третьих: они запекаются в духовке или готовятся на пару (тут как пожелает ваша душа). 
Морковь натрите на терке, лук порежьте кубиком. Обжарьте овощи на растительном масле, пока они не станут мягкими.
Кабачок и тыкву натрите на терке.
Грудку пропустите через мясорубку. Добавьте к мясу обжаренные морковь и лук, натертые кабачок и тыкву, рубленую зелень, яйца, соль, перец.
Все перемешайте и положите размороженный зеленый горошек. Еще раз тщательно перемешайте.
Формы для маффинов смажьте растительным маслом, сформуйте из фарша шарики и разложите их в формочки. Выпекайте при температуре 200 градусов в течение 40-45 минут, пока чуть не подрумянится верх. Помните, что будет выделяться сок, поэтому поставьте вниз поддон с водой.
Готовые маффины можно подать с соусом - грибным, томатным, сметанным и т.д.

 

Римма Лычаева
Войдите на сайт или зарегистрируйтесь - вы сможете редактировать рецепты, как вам нравится, и сохранять их в личных рецептах.
Калорийность будет рассчитываться автоматически

daily-menu.ru  рекомендует: