Куриное филе нарезать соломкой, сбрызнуть соком лимона , поперчить и приправить травами (у меня Итальянские травы), добавить  выдавленный через чеснокодавилку чеснок, перемешать и оставить мариноваться на 5 минут.
Лук мелко порезать.
Замаринованное филе выложить на раскаленную сковороду и тушить под крышкой (иногда помешиваю) 4-5 минут, затем добавить к курице гавайскую смесь, накрыть крышкой и тушить еще 4-5 минут.
Добавить на сковороду лук, тушить постоянно помешивая около 8-10 минут, пока рис не станет мягким.
Влить к курице и овощам сливки, перемешать и довести до кипения, убавить огонь и тушить на небольшом огне еще минуты 3.