Котлетки из печени - Рецепты пользователя Олеся Сибгатуллина - Daily-menu.ru
Войти на сайт:
Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь. Это позволит вам пользоваться дневником питания, сохранять свои меню и рецепты.  Не можете войти?

Котлетки из печени 

Продукты Вес (г) Ккал Б (г) Ж (г) У (г)
Соль поваренная пищевая 1 - - - -
Крахмал кукурузный 15 54 0 0 13
Лук репчатый 100 41 1 0 8
Яйцо куриное 25 39 3 3 0
Печень куриная 300 420 61 18 4
Итого: 441 554 66 21 25
На 1 порцию: 221 277 33 10.5 12.7
На 100 грамм: 126 15.0 4.7 5.8
БЖУ: 48% 34% 18%
Вес одной порции
Количество порций
221 г
Порций: 2
Общий вес блюда: 441 г
30 мин.
Белки
Жиры
Углеводы
15 г
4.7 г
>5.8 г
48%
34%
18%
126 Ккал / 100 г
Потребуется:
печень куриная, лук репчатый, яйцо куриное, крахмал кукурузный, соль поваренная пищевая
Приготовление

1) Луковицу мелко порезать и потушить с добавлением воды до мягкости. Выложить на тарелку, чтобы полностью остудить.
2) Печень порезать очень мелко. Добавить к печени яйцо, остывший лук, крахмал и специи по собственному вкусу. Все тщательно перемешать.
3) Ложкой выложить котлеты на сковороду. Обжарить на небольшом огне с обеих сторон до золотистой корочки. Переворачивать котлеты широкой лопаткой, иначе они могут развалиться.
Мягкий обезжиренный творожок можно использовать в качестве сливочного соуса.

Рецепт от www.mydukan.ru
Войдите на сайт или зарегистрируйтесь - вы сможете редактировать рецепты, как вам нравится, и сохранять их в личных рецептах.
Калорийность будет рассчитываться автоматически

daily-menu.ru  рекомендует: