Потребуется:

• 4 куриных филе
• 1 яйцо
• 4 ст.л. оливкового масла
• 1 ст. миндаля
• 2 зубчика чеснока
• специи
• соль

Приготовление:

1. Куриные филе промыть, обсушить. Накрыть плёнкой и отбить кухонным молотком.
2. Измельчить миндаль и чеснок с маслом, солью и специями.
3. Противень застелить фольгой, смазать маслом. Разогреть духовку.
4. Разбить в миску яйцо, окунуть туда филе, обсыпать миндальной панировкой и выложить на противень.
5. Запекать курицу в миндальной панировке при 200 градусах 20 минут. Приятного аппетита!