Войти на сайт:
Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь. Это позволит вам пользоваться дневником питания, сохранять свои меню и рецепты.  Не можете войти?

Вкусные кексы с кукурузной мукой и перцем 

<a href="https://photogenica.ru/zoom/PHX95524316/">Фото: © minadezhda / Фотобанк Фотодженика</a>
Продукты Вес (г) Ккал Б (г) Ж (г) У (г)
Мука кукурузная 320 1056 23 5 225
Масло сливочное 72% 100 661 1 73 1
Соль поваренная пищевая 4 - - - -
Перец сладкий 200 52 3 0 10
Яйцо куриное 90 141 11 10 1
Кефир 2,5% жирности 250 133 7 6 10
Разрыхлитель теста 5 4 - - 1
Сыр Голландский 100 352 26 27 -
Итого: 1069 2399 71 121 247
На 1 порцию: 134 300 8.9 15.1 30.9
На 100 грамм: 224 6.7 11.3 23.1
БЖУ: 12% 46% 42%
Вес одной порции
Количество порций
134 г
Порций: 8
Общий вес блюда: 1069 г
15 мин.
+ 30 минут
Белки
Жиры
Углеводы
6.7 г
11.3 г
>23.1 г
12%
46%
42%
224 Ккал / 100 г
Потребуется:
мука кукурузная, кефир 2,5% жирности, перец сладкий, масло сливочное 72%, сыр голландский, яйцо куриное, разрыхлитель теста, соль поваренная пищевая
Приготовление

Потребуется:

2 ст. кукурузной муки,

100 г сливочного масла,

0,5 ч.л. соли,

2 сладких перца,

2 яйца,

250 мл кефира,

1 ч.л. разрыхлителя,

100 г твёрдого сыра

 

Приготовление:

1. К кефиру добавить соль, яйца, влить растопленное масло (оставить немного для формочек), перемешать.

2. Всыпать муку, добавить разрыхлитель, перемешать, чтоб не осталось комочков.

3. Перец разрезать, вынуть семена, сам перец мелко порезать кубиками. Сыр крупно натереть. Разогреть духовку.

4. В тесто вмешать сыр и перец, перемешать очень тщательно.

5. Формочки для кексов смазать маслом, выложить в них тесто, составить на противень. Противень постаивть в духовку, печь при 190 градусов минут 25-30.

Готовые кексы вытряхнуть из форм. Если не вынимаются, горячие формочки составить на мокрое полотенце и подождать 5 минут, после этого должны доставаться хорошо. Приятного аппетита!

Рецепт от daily-menu.ru
Войдите на сайт или зарегистрируйтесь - вы сможете редактировать рецепты, как вам нравится, и сохранять их в личных рецептах.
Калорийность будет рассчитываться автоматически

daily-menu.ru  рекомендует: