Войти на сайт:
Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь. Это позволит вам пользоваться дневником питания, сохранять свои меню и рецепты.  Не можете войти?

Запеканка картофельная с курицей, грибами 

Продукты Вес (г) Ккал Б (г) Ж (г) У (г)
Шампиньоны 200 54 9 2 0
Масло подсолнечное 30 270 - 30 -
Сметана 20,0% жирности 100 206 3 20 3
Сыр Российский 100 363 24 30 0
Лук репчатый 100 41 1 0 8
Картофель вареный 400 328 8 2 67
Куриная грудка, без кожи 400 452 92 4 -
Итого: 1330 1714 137 87 79
С учетом уварки: 1200 1714 137 87 79
На 1 порцию: 200 286 22.8 14.6 13.2
На 100 грамм: 143 11.4 7.3 6.6
БЖУ: 33% 48% 19%
Вес одной порции
Количество порций
200 г
Порций: 6
Общий вес блюда: 1200 г
1 ч.
+ 20 минут в духовке при t-180
Белки
Жиры
Углеводы
11.4 г
7.3 г
>6.6 г
33%
48%
19%
143 Ккал / 100 г
С учетом уварки
Потребуется:
картофель вареный, куриная грудка, без кожи, шампиньоны, сметана 20,0% жирности, сыр российский, лук репчатый, масло подсолнечное
Приготовление
  1. Лук, шампиньоны поджарить на подслнечном масле.
  2. Добавить куриную грудку мелко порезанную и тоже обжарить. Посолить поперчить.
  3. Добавить сметану 50 грамм.
  4. Перемешать и потушить все вместе еще пять минут, до тех пор, пока не выпарится жидкость. Все время готовим на активном огне.
  5. Отварить в мундире, до полуготовности  картофель.
  6. Охладить, очистить картофель и натереть на крупной терке.
  7. Натереть сыр и смешать со сметаной 50 грамм
  8. Выложить ы форму лук, грибы курицу. Разровнять. Сверху выложить картофель, разровнять. И еще один слой -сыр со сметаной и тоже разровнять.
  9. Готовить запеканку 20-25 минут (до румяности).
    Перед подачей посыпать зеленью.
    Все готово!
Поваренок.ру
Войдите на сайт или зарегистрируйтесь - вы сможете редактировать рецепты, как вам нравится, и сохранять их в личных рецептах.
Калорийность будет рассчитываться автоматически

daily-menu.ru  рекомендует: