Салат по-весеннему свежий и при этом довольно сытный.

Потребуется:

1 спелый авокадо,

1 средний помидор,

1 огурец,

1 розетка салатных листьев,

1 отварное куриное филе,

оливковое масло для заправки,

1 ч.л. лимонного сока,

соль,

черный молотый перец

Приготовление:

1. Авокадо почистить от кожуры и косточки, овощи и салат вымыть.

2. Все ингредиенты нарезать небольшими кусочками любой формы, листья салата нарвать руками или нарезать.

3. Салат посолить, сбрызнуть лимонным соком, поперчить и перемешать. Полить маслом.

Приятного аппетита!