Маффины с орехами и сухофруктами - Рецепты пользователя vitateva - Daily-menu.ru
Войти на сайт:
Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь. Это позволит вам пользоваться дневником питания, сохранять свои меню и рецепты.  Не можете войти?

Маффины с орехами и сухофруктами 

Маффины с орехами и сухофруктами
Маффины с орехами и сухофруктами
Продукты Вес (г) Ккал Б (г) Ж (г) У (г)
Пищевая сода 5 - - - -
Ванилин 1 3 - - 0
Корица 5 12 0 0 4
Соль поваренная пищевая 3 - - - -
Полба (спельта) 360 1249 53 8 221
Сок яблочный 100 46 1 0 10
Миндаль 150 914 28 81 20
Клюква сушеная 50 154 0 1 38
Чернослив 50 128 1 0 29
Папайя сушеная 50 169 1 0 41
Кленовый сироп 60 156 - 0 40
Курага 50 116 3 0 26
Яйцо куриное 150 236 19 17 1
Масло виноградных косточек 100 899 - 100 -
Итого: 1134 4082 105 208 429
На 1 порцию: 142 510 13.1 26 53.7
На 100 грамм: 360 9.3 18.3 37.9
БЖУ: 10% 47% 43%
Вес одной порции
Количество порций
142 г
Порций: 8
Общий вес блюда: 1134 г
10 мин.
+ 20 минут в духовке
Белки
Жиры
Углеводы
9.3 г
18.3 г
>37.9 г
10%
47%
43%
360 Ккал / 100 г
Потребуется:
полба (спельта), яйцо куриное, миндаль, масло виноградных косточек, сок яблочный, кленовый сироп, курага, папайя сушеная, чернослив, клюква сушеная, корица, пищевая сода, соль поваренная пищевая, ванилин
Приготовление

Ингредиенты:
1\2 стакана  масла виноградных косточек
3 яйца (или 1 яйцо + 2 ст.л. гранул лецитина, взбитых с водой 1:1)
3 ст.л.  кленовый сиропа или сиропа агавы
Мелко порезанные сухофрукты (этрог, папайа, курага, чернослив и сухая клюква ) - 1 стакан
1 стакан измельчённых орехов - грецкие, миндаль
2 стакана муки спельты
1 чайная ложка гашёной соды
Немного соли, корицы, цедра лимона, можно ваниль
Если масса слишком густая, добавить
1/2 сока - яблочного или апельсинового
  
Способ приготовления:
Все ингредиенты перемешать, заполнить формы для маффинов и выпекать в духовке 
20 минут (до золотистого цвета) в 170-180 град.

 

Источник - медицинский центр Vitateva

Рецепт пользователя vitateva
Войдите на сайт или зарегистрируйтесь - вы сможете редактировать рецепты, как вам нравится, и сохранять их в личных рецептах.
Калорийность будет рассчитываться автоматически

daily-menu.ru  рекомендует: