Рыбный жульен
Рыбный жульен. Фото: depositphotos
| Продукты | Вес (г) | Ккал | Б (г) | Ж (г) | У (г) |
|---|---|---|---|---|---|
| Форель речная | 300 | 264 | 53 | 6 | - |
| Лук репчатый | 80 | 33 | 1 | 0 | 7 |
| Мука пшеничная | 30 | 103 | 3 | 0 | 23 |
| Сливки, 10,0% жирности | 150 | 179 | 4 | 15 | 7 |
| Сыр Пармезан | 150 | 588 | 50 | 42 | - |
| Масло оливковое | 17 | 153 | - | 17 | - |
| Соль поваренная пищевая | 1 | - | - | - | - |
| Перец черный молотый | 1 | 3 | 0 | - | 1 |
| Итого: | 729 | 1323 | 110 | 81 | 37 |
| На 1 порцию: | 146 | 265 | 22 | 16.1 | 7.3 |
| На 100 грамм: | 182 | 15.1 | 11.1 | 5.0 | |
| БЖУ: | 34% | 55% | 11% |
30 мин.
+
7 минут запекание
Белки
Жиры
Углеводы
15.1 г
11.1 г
>5 г
34%
55%
11%
182 Ккал / 100 г
Потребуется:
форель речная, сливки, 10,0% жирности, сыр пармезан, лук репчатый, мука пшеничная , масло оливковое, соль поваренная пищевая, перец черный молотый
Рецепт от daily-menu.ru
Войдите на сайт или зарегистрируйтесь - вы сможете редактировать рецепты, как вам нравится, и сохранять их в личных рецептах.
Калорийность будет рассчитываться автоматически
Калорийность будет рассчитываться автоматически
рекомендует: