Войти на сайт:
Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь. Это позволит вам пользоваться дневником питания, сохранять свои меню и рецепты.  Не можете войти?

Слоеный пирог-перевертыш 

Продукты Вес (г) Ккал Б (г) Ж (г) У (г)
Кукуруза Консервы 100 119 4 1 23
Фасоль стручковая. Консервы 100 16 1 0 2
Горошек замороженный 100 72 6 0 16
Сыр полутвердый (голландский) 100 361 27 27 -
Мука пшеничная 200 684 18 2 150
Кефир 2,5% жирности 300 159 9 8 12
Рис белый 150 516 10 1 118
Яйцо куриное 300 471 38 35 2
Шампиньоны 300 81 13 3 0
Итого: 1650 2479 127 78 324
На 1 порцию: 206 310 15.8 9.7 40.5
На 100 грамм: 150 7.7 4.7 19.6
БЖУ: 20% 28% 52%
Вес одной порции
Количество порций
206 г
Порций: 8
Общий вес блюда: 1650 г
40 мин.
+ 60
Белки
Жиры
Углеводы
7.7 г
4.7 г
>19.6 г
20%
28%
52%
150 Ккал / 100 г
Потребуется:
кефир 2,5% жирности, яйцо куриное, шампиньоны, мука пшеничная , рис белый, кукуруза консервы, фасоль стручковая. консервы, горошек замороженный, сыр полутвердый (голландский)
Приготовление

Для теста нам понадобиться:
1 стакан кефира
3 яйца (диетические)
1-1,5 стакана муки
10 гр. (2 ч.л.) разрыхлителя или 2 ч.л. соды гашенные уксусом 
соль

Тесто замешивается как на оладьи. Кефир, яйца, разрыхлитель и соль размешиваются венчиком до однородной массы. Затем туда постепенно добавляется мука. 

Для начинки:
рис
шампиньоны
сыр
овощи (консервированные, свежие, замороженные)

Рис отваривается до полуготовности. Если овощи замороженные - немного отварить в воде, посолить поперчить. Если овощи консервированные - то просто слить воду. На пергаментную бумагу в форме выкладывается слоями: шампиньоны, сыр (натертый на крупной терке), рис, овощи, сверху все заливается тестом. Ставится в разогретую до 170-175 градусов духовку на 40 минут. После этого, дать пирогу минут 20-30 остыть, и перевернуть так, чтобы сыр и шампиньоны были сверху. Все, можете наслаждаться вкуснейшим пирогом. Готовится легко и быстро.


Узнать рецепты других пирогов и их калорийность

Рецепт пользователя ivanova.elena777
Войдите на сайт или зарегистрируйтесь - вы сможете редактировать рецепты, как вам нравится, и сохранять их в личных рецептах.
Калорийность будет рассчитываться автоматически

daily-menu.ru  рекомендует: