Войти на сайт:
Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь. Это позволит вам пользоваться дневником питания, сохранять свои меню и рецепты.  Не можете войти?
Главная → Рецепты пользователя tankist → Картофель запеченный с кунжутом

Картофель запеченный с кунжутом 

Продукты Вес (г) Ккал Б (г) Ж (г) У (г)
Соль поваренная пищевая 5 - - - -
Масло оливковое 30 269 - 30 -
Кунжут-семя 30 170 6 15 4
Картофель 1000 770 20 4 163
Молоко 2,5% 200 108 6 5 10
Лук-порей 100 33 2 - 8
Сыр Бри 100 291 21 23 -
Масло сливочное 72% 50 331 0 36 1
Итого: 1515 1972 55 113 185
На 1 порцию: 379 493 13.8 28.2 46.3
На 100 грамм: 130 3.6 7.4 12.2
БЖУ: 11% 51% 38%
Вес одной порции
Количество порций
379 г
Порций: 4
Общий вес блюда: 1515 г
Пересчитать веc продуктов
45 мин.
Белки
Жиры
Углеводы
3.6 г
7.4 г
>12.2 г
11%
51%
38%
130 Ккал / 100 г
Потребуется:
картофель, молоко 2,5% , лук-порей, сыр бри, масло сливочное 72%, масло оливковое, кунжут-семя, соль поваренная пищевая
Приготовление

Картофель сварите в мундире до полуготовности. Солить не нужно!
чистим картофель остудить и очистить картофель
Остужаем картофель, затем чистим от кожуры.
режем лук-порей нарезать лук-порей
Нарезаем стебель лука-порея тонкими колечками.
режем картофель кружочками нарезать картофель кружочками
Картофель нарезаем кружочками
нарезать сыр нарезать сыр бри
сыр бри нарежьте кусочками
выкладываем картофель в форму выложить половину картофеля в форму
В форму размером 20х20 см выкладываем половину картофеля, слегка солим, можно немножко добавить прованских травок.
выкладываем лук на картофель выложить лук-порей на картофель
Сверху выкладываем половину лука-порея
кладем на картофель сыр выкладываем сыр на картофель
Сверху раскладываем половину сыра бри и половину сливочного масла кусочками
повторяем картофельный слой выкладываем лук, сыр и картофель
Повторяем еще раз с оставшимся картофелем, бри и луком-пореем. Заливаем молоком. Отправляем форму в разогретую до 180 С духовку на 35-40 минут. Если картофель начинает сверху слишком быстро пригорать, накройте фольгой.

Рецепт пользователя tankist
Войдите на сайт или зарегистрируйтесь - вы сможете редактировать рецепты, как вам нравится, и сохранять их в личных рецептах.
Калорийность будет рассчитываться автоматически

daily-menu.ru  рекомендует: